Accompagnées de deux chefs, ces équipes ont préparé un buffet dinatoire multi-saveurs.
Décorticage de crevettes, réalisation d’un coulis pour une panna cotta, préparation d’une mayonnaise, dressage…tout le monde a trouvé sa mission dans la confection de leur repas méridien.
Le principe de ce team building est simple mais délicieux : un chef cuisinier distille ses tours de main pour vous aider à composer au choix, des amuses bouches pour un apéritif, un goûter, un plat ou un repas à thème complet à déguster ensemble sur place ou à emporter.
À table ! Let’s Cook !
